
Catering in Nürnberg: Probeessen im Gelben Haus am 20.10.2021
Kosten: 20,00 € pro Person (inkl. gültiger MwSt., zzgl. Getränke)
Uhrzeit: 18 bis 20 Uhr
Hinweis: 3G-Regel ist zu beachten!
Anmeldung notwendig: bis zum 16. Oktober 2021
gabi.sanna@gelbes-haus.de oder 0911 / 288 106
Menü Gelbes Haus Catering
Vorspeisenvariationen
- Bratwurst im Schlafrock
Nürnberger Bratwurst im Blätterteig, verfeinert mit Rieslingkraut und Senf - Lachsröllchen
Omeletteröllchen belegt mit Räucherlachs, verfeinert mit Limetten-Aioli - Kürbissalat
mit Graupen und Haselnüssen
Hauptgang
- Rinderroulade
mit Blaukraut und Klösen - Pilzragout
mit Semmelknödel
Dessertvariationen
- Mousse von der gerösteten Haselnuss mit Mirabelle
- Preiselbeermousse mit Birnenpüree
- Schoko Petit Four